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ミッドタウン

2018年6月21日(木)18:00~19:30

カフェオーナーが教える小さなカフェの作り方

実際、何が必要?いくらかかる?人気カフェオーナーが教える、将来カフェを開業したい人向けセミナー。「attic room」「ANALOG」などオシャレで美味しい料理が自慢のカフェを都内で10店舗以上経営しているattic planningの五味美貴子氏を講師に迎え、カフェを開業したいと考えている人が“まず最初に知りたい&知っておくべき基礎知識 ”についてお話しいただきます。

・内装について:居心地の良い店内は、どのようにつくられているのか。(空間デザイン、インテリア選び、リノベーション)
・メニューについて:魅力的なメニューは、どのように考えているのか。
・お役立ち編:素敵なカフェの見分け方。人気店とそうじゃないお店は何が違うのか。

■定員:50名さま
■開場時間:17時45分
■募集期間:2018年4月6日(金)~6月21日(木)
※セミナーの参加には事前のご予約が必要です。

2018年6月21日(木)18:00~19:30 カフェオーナーが教える小さなカフェの作り方 講師:五味 美貴子(ごみ みきこ)

講師紹介

五味 美貴子(ごみ みきこ)
五味 美貴子(ごみ みきこ)
株式会社アティックプラニング 取締役
大学卒業後、マイクロソフトでのSEを経て、2003年より、都内に「attic room」(渋谷・新宿)、「ANALOG」(恵比寿・新宿)、「アパルトマン301」(銀座)など話題のカフェを次々と開き、プロデュースや関連するインテリアショップも含めて現在37店舗を手がける。また、10年以上レコールバンタン東京校でカフェコースの講師として、多くの人材を育成。

募集要項

日時 2018年6月21日(木)18:00~19:30
定員 50名 ※定員になり次第締め切らせていただきます。
主催 d-labo ミッドタウン
会場 東京都港区赤坂9-7-1 ミッドタウン・タワー7F

申し込み方法

お申込みは、入力フォームまたはお電話で承ります。応募者多数の場合は先着順とさせていただきます。ご予約内容確認のため、電話にてご連絡させていただく場合がございます。

東京都港区赤坂9-7-1ミッドタウン・タワー7F
Tel.03-5411-2363
10:00~18:00 月~金曜日(祝日を除く)

  • セミナーはどなたでもご参加いただけます。
  • 一部イベントにつきましては年齢制限があり、保護者の同伴もしくは同意が必要となる場合があります。
  • 席数には限りがございます。
  • 場合によっては立ち見となる可能性がありますがご了承願います。
  • 万が一日程変更・中止の場合にはご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。
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お問い合わせ

<d-laboミッドタウン>

03-5411-2363
10:00~18:00(月~金)
※祝日を除く

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