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二子玉川

2015年2月11日(水) 15:00~16:30

Story of Craft beer
~味わいの奥深さを知る~

クラフトビールとは、地域密着型の小規模で生産するブルワリー(ビール醸造所)が作るビールのこと。ビール作りをひとつの「ものづくり」と捉え、こだわりを持って作られるクラフトビールのストーリーを知ることで、ビールの味わいをより豊かなものへとしてくれるはずです。今回d-labo二子玉川では、2000年に静岡県沼津市で創業された合資会社ベアードブルーイングのエグゼクティブシェフ 、ジュン オウ氏をお招きし、同氏が生まれ育ったポートランドのクラフトビールシーンと、今の日本のクラフトビールシーンについてお話しいただきます。また、ビールとフードのペアリング(食べ合わせ)を軸とした、冬のビールの楽しみ方もご紹介いただきます。多様性に富み、さまざまな楽しみ方があるビール。広大なビールの世界に触れてみませんか?
※定員:20名さま(未成年の方は、ご参加いただけません。)
※スルガ銀行に口座を保有されている方を対象とさせていただきます。
※一人でも多くの方にご参加の機会が訪れますよう、キャンセルされる場合はお早めにご連絡をお願いいたします。
※円滑なセミナー運営を行なうため、大変恐縮ですが、開始時間の10分前迄には受付をお済ませください。

2015年2月11日(水) 15:00~16:30 Story of Craft beer~味わいの奥深さを知る~ 講師:Joon Ou(ジュン オウ)

講師紹介

Joon Ou(ジュン オウ)
Joon Ou(ジュン オウ)
合資会社ベアードブルーイング エグゼクティブシェフ
アメリカ、オレゴン州ポートランド出身。クラフトビールが地域カルチャーの一部になっているポートランドで育つことで、自然とクラフトビールについて学ぶこととなる。2012年に合資会社ベアードブルーイングのエグゼクティブシェフに就任。ビールとの食べ合わせが良い料理を創造することが、仕事の中でも特にエキサイティングな部分。

募集要項

日時 2015年2月11日(水) 15:00~16:30
定員 20名さま(未成年の方は、ご参加いただけません。)。)
※定員になり次第締め切らせていただきます。
※本セミナーの参加対象者は、スルガ銀行のお口座をお持ちの方、スルガ銀行二子玉川支店にてお口座を開設いただき、お取引をいただける方です。(申し込みの受け付けは、お口座開設後とさせていただきます。)
※E-MAILにて、お申し込みの際「お取引支店名・口座番号」の記載も併せてお願いいたします。
主催 d-labo 二子玉川
会場 東京都世田谷区玉川2丁目21番1号 二子玉川ライズ・オフィス12階
備考 本セミナーの開催はd-labo 二子玉川での開催となります。
お問い合わせ先
住所:東京都世田谷区玉川2丁目21番1号 二子玉川ライズ・オフィス 12階
TEL:03-3707-7218 
営業時間: 月~金曜日9:00~19:00
      土・日・祝日(年末年始を除く) 10:00~18:00

申し込み方法

申し訳ございませんが、参加申し込みの受付は終了いたしました。

東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・オフィス 12F
Tel.03-3707-7218
9:00~18:00 月~金曜日(祝日を除く)

  • セミナーはどなたでもご参加いただけます。
  • 一部イベントにつきましては年齢制限があり、保護者の同伴もしくは同意が必要となる場合があります。
  • 席数には限りがございます。
  • 場合によっては立ち見となる可能性がありますがご了承願います。
  • 万が一日程変更・中止の場合にはご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。
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お問い合わせ

<d-labo 二子玉川>

03-3707-7218
9:00~18:00(月~金)
※祝日を除く

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